Home                          |    Giới Thiệu  |    Sản Phẩm  |    Download  |    Tin Tức   |    Công Dụng   |    Chế Biến   Liên hệ   Liên Hệ
                  Sản Phẩm
Yến Sào Lộc Yến Loại 1
Yến Sào Lộc Yến Loại 2
Yến Sào Lộc Yến Đặc Biệt
Yến Sào Cù Lao Chàm
Yến Huyết Cù Lao Chàm
 Thành Viên Đăng Nhập 
Bí danh
Mật khẩu
Ghi nhớ
 Tin Tức New 
 Số lượt truy cập  
Website counter
Tin tức
Trứng Ếch hầm Tổ Yến Dừa non
13/08/2009

Nguyên liệu:
- 1 tổ yến nguyên miếng đã ngâm nước (khoảng 30g).
- 15g trứng ếch.
- 1 trái dừa non.
- 10 trái táo nâu.
- 80g đường phèn.
- 1 lát gừng nhỏ.
- 2 ly nước sôi.
- 1/2 tờ giấy gạo.

Cách làm:
1. Cắt phần trên dừa làm nắp. Ðổ nước dừa ra và để qua một bên.
2. Ngâm trứng ếch khoảng 2 giờ. Gỡ màng ra và rửa sạch. Luộc sơ khoảng 2 phút và để cho ráo nước.
3. Cho nước, đường và nước dừa vào nồi, nấu sôi lên cho đến khi tan đường. Ðổ nước này vào trong trái dừa. Sau đó cho tổ yến đã sơ chế, trứng ếch, táo và gừng vào. Ðậy nắp dừa lại và bọc lại bằng giấy gạo. Hấp khoảng 3 giờ là dùng được.

Admin



 Bản để in  Lưu dạng file  Gửi tin qua email


Những bản tin khác:
Yến thả (13/08/2009)
Cơm Gà Tổ Yến (13/08/2009)



Lên đầu trang
Những bản nhiều người quan tâm
Chè yến chưng hạt sen
Yến sào nhân sâm gà ác táo đỏ
Yến sào bạch vân
Xi-rô Ðu Ðủ Yến sào
Tổ Yến hầm đường phèn

  Trang chủ  | Sản Phẩm Từ Tổ Yến  | Bảng Giá  | Liên Hệ  

Công Ty TNHH MTV Vua Yến Sào - King's Nest * Địa chỉ: Tổ 32 Hoà Hải, Q. Ngũ Hành Sơn - TP Đà Nẵng * Điện Thoại: 05113 667666 - 0935 567 789 , Fax 05113 667677
www.vuayensao.com xây dựng trên cơ sở hệ thống open source lưu h`nh theo giấy phép của GNU/GPL.