YẾN VIỆT http://www.vuayensao.com

Yến sào bạch vân
13/08/2009

Nguyên liệu:
- Yến sào: 10g (2 tổ).
- Nước đường: 50g.
- Nước cốt dừa: 50g.

Cách làm:
1. Yến ngâm nước sạch cho đến khi nở ra, vớt ra cho ráo nước.
2. Cho yến (sau khi ngâm) vào nước đường hấp cho đến khi nước đường thấm vào yến, khoảng 20 phút.
3. Sau đó cho nước cốt dừa vào hấp tiếp khoảng 20 phút nữa.
4. Sau cùng cho vào chén dùng và thêm nước dừa vào hấp thêm 10 phút nữa rồi mang ra dùng.


URL của bản tin này::http://www.vuayensao.com/modules.php?name=News&file=article&sid=85

© YẾN VIỆT contact: htlamvdc@gmail.com