Home                          |    Giới Thiệu  |    Sản Phẩm  |    Download  |    Tin Tức   |    Công Dụng   |    Chế Biến   Liên hệ   Liên Hệ
                  Sản Phẩm
Yến Sào Lộc Yến Loại 1
Yến Sào Lộc Yến Loại 2
Yến Sào Lộc Yến Đặc Biệt
Yến Sào Cù Lao Chàm
Yến Huyết Cù Lao Chàm
 Thành Viên Đăng Nhập 
Bí danh
Mật khẩu
Ghi nhớ
 Tin Tức New 
 Số lượt truy cập  
Website counter
Tin tức

Súp Bí - Yến sào - Thịt Cua

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Súp Bí - Yến sào - Thịt Cua
Súp Bí - Yến sào - Thịt Cua
Nguyên liệu:
- 100g yến đã sơ chế.
- 280g bí đỏ.
- 60g thịt cua.
- 300ml nước dùng gà.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- 1 lát gừng.
- 50g thịt dăm bông.
- 1 thìa cà phê bột ngô.
- rau mùi.
- 1/3 thìa cà phê muối.
Xem tiếp...

Sơ chế tổ yến

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Sơ chế tổ yến
Khi sơ chế tổ yến "nguyên chất" cho sạch, ta nên làm từng ít một và thật kiên nhẫn, khoảng 2 tổ yến mỗi lần.
Xem tiếp...

Yến thả

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Yến thả
Bát yến thả không thơm ngào ngạt, kể cả khi còn đang nghi ngút khói, thế nhưng khi đặt bát yến thả trong mâm cỗ gồm đầy thức thịt - cá - dưa hành thì hương thơm dịu nhẹ của yến vẫn nhẹ nhàng đánh thức khứu giác.
Xem tiếp...

Cơm Gà Tổ Yến

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Cơm Gà Tổ Yến
Nguyên liệu:
- 60g yến đã sơ chế.
- 240g thịt đùi gà.
- 2 tai nấm đông cô.
- 4 quả chà là.
- 1 ly nước dùng gà.
- 1 thìa cà phê nước gừng.
- 3 bát cơm.
- hành lá thái nhỏ, chút rượu, nước tương, muối, dầu mè.

Gia vị ướp:
- 1/2 muỗng cà phê muối.
- 2 muỗng cà phê xì dầu.
- 1/2 muỗng cà phê xì dầu đặc.
- 1 muỗng cà phê rượu.
- 1 muỗng cà phê nưóoc gừng.
- 3/4 muỗng cà phê bột ngô.
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè.
- 1 muỗng cà phê dầu.
Xem tiếp...

Chè yến chưng hạt sen

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Chè yến chưng hạt sen
Nghe tên đã biết đây là món ăn xếp vào hàng cao lương mỹ vị, xưa thường được nấu phục vụ các bậc vua chúa. Cách đây chừng vài chục năm, cũng chỉ có những gia đình rất khá giả mới dám làm các món yến như thế này.
Hiện nay, yến vẫn là một đặc sản quý, khá đắt tiền, nhờ giá trị dinh dưỡng và khả năng phục hồi sức khỏe của nó, nhưng không còn khó tìm như trước.
Xem tiếp...

Cháo tổ yến nấu thịt gà

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Cháo tổ yến nấu thịt gà
Xem tiếp...

Cháo Yến sào Gà Xé phay

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Cháo Yến sào Gà Xé phay
Nguyên liệu:
- 2 tai yến nguyên miếng đã ngâm nước.
- 200g thịt ức gà.
- 3 con sò khô.
- 100g gạo.
- 3 ly nước gà luộc.
- 2 lít nước.
- hành ta cắt nhỏ.
- dầu ăn.
- muối nêm.
Xem tiếp...

Bồ câu ra ràng tần yến sào

[13/08/2009 - YẾN VIỆT]
Bồ câu ra ràng tần yến sào
Bồ câu
Từ hơn 100 năm trước, bà Trương Thị Bích, con dâu của thi sĩ Hoàng tộc Tùng Thiện Vương Miên Thẩm (con vua Minh Mạng) đã soạn sách “Thực Phổ Bách Thiên” bằng thơ tứ tuyệt, nói cách chế biến 100 món ăn để truyền cho con cháu. Món đầu tiên mà “Thực phổ Bách Thiên” giới thiệu là “Bầu câu tần yến sào”.
Xem tiếp...

Khoa học nói gì về yến sào

[12/08/2009 - YẾN VIỆT]
Khoa học nói gì về yến sào
Thường dùng làm thuốc bồi dưỡng, tăng cường sức khoẻ, nhất là cho người mới ốm dậy, người kém ăn, kém ngủ, làm vết thương chóng lành.

Tên khoa học: Collocalia sp. (nhiều loài) - họ Vũ yến (Apodidae) – Collocalia thungergi = Yến đảo Java (Indonesia).
Collocalia inexpectata Hume = Yến lưng màu tro
Collocalia unicolor Jordoni = Yến một màu.
Collocalia linchi affinis Bearan: Yến đảo Hải Nam (Trung Quốc).
Collocalia bacipheaga Germani: Yến Khánh Hoà (Việt Nam).
Tên khác: Hải Yến - Yến Thái – Salangane (Pháp - Anh).
Xem tiếp...

Ăn yến sào như thế nào?

[12/08/2009 - YẾN VIỆT]
Ăn yến sào như thế nào?
Tổ chim yến
Theo kỹ sư Hồ Thế Ân, nguyên giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa, con người biết sử dụng yến sào để ăn và làm thuốc từ rất sớm, có thể cách đây trên 2.000 năm. Vua chúa Trung Quốc, Việt Nam và các nước chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc khi chiêu đãi các công thần, quốc khách đều lấy yến sào làm món ăn đầu sổ. Có lẽ từ “yến tiệc” có nguồn gốc từ đây!
Xem tiếp...

1 2 3 4 5 6

 Tìm kiếm trong KING'S NEST 
Google


 Hỗ trợ trực tuyến 

Hotline 0935-567-789
 Bài Viết Mới Nhất 
Top những hàng quán bán chớp nhoáng, “không nhanh chân sẽ mất phần” tại Đà Nẵng
YẾN SÀO ĐÀ NẴNG ĐẶC BIỆT
YẾN SÀO ĐÀ NẴNG LOẠI 2
YẾN SÀO ĐÀ NẴNG LOẠI 1
YẾN SÀO ĐÀ NẴNG TINH CHẾ
CÁCH LÀM SẠCH TỔ YẾN NHANH VÀ HIỆU QUẢ NHẤT
Yến sào – nhất phẩm trong bát trân của giới thượng lưu
Cách phân biệt yến sào thật giả
Yến sào - lịch sử và hiện tại, những đe dọa từ vấn đề biển Đông
Yến sào Đà Nẵng tinh chế
[Những bản tin khác]

 Thị trường 

Tìm đường

Lịch bay

Bảng giờ tàu hỏa

Giá vàng - Tỷ giá

Dự báo thời tiết

Lịch phát sóng VTV

Chiếu phim

Biểu diễn

Triển lãm

LiveScore

 Tìm kiếm trong Google  
Google


 Từ điển 

Tra theo từ điển:


 Lịch âm - Lịch Dương VN 
 Ai đang online 
Khách: 1
Thành viên: 0
Tổng cộng: 1
 Ý kiến khách hàng 
Đánh Giá về VUA YẾN SÀO

Tuyệt vời
Tốt
Khá
Bình thường



Kết quả
Những thăm dò khác

Bài trả lời: 99
Thảo luận: 845677
 Lớp Master 02/2009 
Tài Liệu Học Tập
Tài Liệu Tham Khảo
YEN SAO

 

  Trang chủ  | Sản Phẩm Từ Tổ Yến  | Bảng Giá  | Liên Hệ  

Công Ty TNHH MTV Vua Yến Sào - King's Nest * Địa chỉ: Tổ 32 Hoà Hải, Q. Ngũ Hành Sơn - TP Đà Nẵng * Điện Thoại: 05113 667666 - 0935 567 789 , Fax 05113 667677
www.vuayensao.com xây dựng trên cơ sở hệ thống open source lưu h`nh theo giấy phép của GNU/GPL.